Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
Mørk, sødmefuld frugt med en let krydret kant
Blanding af vanilje, røg og toastnoter
Varme noter som kanel, nellike eller peber
Dybe noter af brombær, blåbær og mørke kirsebær
En dejlig fransk rødvin med fylde og friskhed
I glasset har Balthazar en flot rubinrød farve med lilla nuancer.
Duften byder på modne røde bær som kirsebær og hindbær, ledsaget af krydrede noter og et let strejf af lakrids.
Smagen er rund og frugtrig med bløde tanniner og en frisk syre, der giver en harmonisk balance. Eftersmagen er behagelig og vedvarende med frugtige nuancer.
Om vinen
Balthazar Malbec Rouge er lavet på 100% Malbec-druer
Om producenten
Château de Cayx ligger i hjertet af Cahors-distriktet. Siden 1974 på den danske kongefamilies hænder, hvor man påbegyndte en større renovering af slottet og alle vinfaciliteter, men allerede for over 2.000 år siden, dyrkede romerne vin her.