Tilbage
  • JebDunnuck.com
    95
  • Vinous
    94
  • James Suckling
    94
+4 mere
El Enemigo Wines, 2022

El Enemigo Cabernet Franc

Ved 1 stk. 219,95 kr.
Ved 6 stk.
179,95 kr./fl.
  • På online lager. Levering 1-3 hverdage.
  • Fri fragt ved køb over 999,00 kr.
  • Se mig, jeg er økologisk
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_brombær
Brombær
Dybe, mørke frugtnoter med rig saft og let sødme
icon_cedertræ
Cedertræ
Tørt, træagtigt præg
icon_solbær
Solbær
Intens, mørk bærfrugt med let bitterhed
icon_sort peber
Sort Peber
Krydret, stikkende varme
icon_vanilje
Vanilje
Sød og blød kryddernote
Madanbefalinger
Barbeque
Læs mere
Fjerkræ (lyst)
Grisekød
Læs mere
Kalv
Lam
Læs mere
Meditationsvin
Okse
Ost (fast)
Læs mere

Intens elegant Cabernet Franc fra Mendozas berømte vinmarker

I glasset har vinen en dyb rubinrød farve.

Duftbuketten er kompleks og aromatisk med nuancer af modne brombær, solbær og et strejf af cedertræ.

Smagen er elegant, frugtig og kompleks med bløde tanniner og en harmonisk syre. Noter af mørke bær, peber og et hint af vanilje fra fadlagringen. Behagelig vedvarende finish.

El Enemigo Cabernet Franc er et godt match til rødt kød, kalv, lam, gris, fjerkræ, barbecue og faste oste – eller blot alene som ren nydelse i en hyggelig stund.

Om vinen

El Enemigo Cabernet Franc er lavet på 100% Cabernet Franc-druer fra højtliggende vinmarker i Lújan de Cuyo i Mendoza mere end 1.000 meter over havets overflade. Vinen lagrer 14 måneder på franske egetræsfade, heraf 70% nye. Vinificeringen minder om den metode man bruger på de berømte franske Cru Classévine i Bordeaux.

Om producenten

El Enemigo Wines er grundlagt af Adrianna Catena og Alejandro Vigil. To mennesker med kærlighed til det traditionelle og klassiske vinhåndværk, som immigranterne tog med sig til Argentina. Vinhuset ligger ved foden af Andesbjergene i Piedemonte al Sur, som er midt i Mendoza, hvilket er Argentinas bedste vinområde. Vinen fra El Enemigo har høstet stor anerkendelse fra verdens førende anmeldere og kritikere.

Læs mere
;
  • JebDunnuck.com
    95
    • The 2022 Cabernet Franc is high-toned, fresh, and mineral-driven, with supple tannin and unobtrusive oak. Medium-bodied, it's well put together and a screaming value for the modest price. This will age well given its natural mouthwatering acidity and firm structure.
    JebDunnuck.com
  • Vinous
    94
    • The 2022 Cabernet Franc contains 10% Malbec from Gualtallary. This aged for 15 months in foudres (50%), barrels (25%) and tanks (25%). Its aromas include soft ash, herbs, oak and rosehip on the nose. This is dry and juicy, with gentle chalk and vibrant fruit on the palate. The finish reveals a touch of pomegranate.
    Vinous
  • James Suckling
    94
    • Wet earth and elderberries shape the nose with a touch of dark chocolate. The velvety palate is medium- to full-bodied with a hint of cedar that complements the polished dark fruit. Approachable and exceptional for an entry-level wine. Drink now or hold.
    James Suckling
  • Tim Atkin
    92
    • One of the wines that has turned El Enemigo into a global phenomenon, this cleverly marketed Cabernet Franc includes 10% Malbec for an extra layer of complexity. Graphite, rose petal and jarilla aromas are an appealing introduction to a smooth, sweetly fruited palate of chocolate, black cherry and patisserie spices.
    Tim Atkin
  • The Drinks Business
    • WINNER - MASTER MEDAL
    The Drinks Business
  • Descorchados
    92
    • A very good approach to cabernet franc, from a winery that was one of the pioneers in promoting the variety in the modern era of Argentine wine. From fruits from Gualtallary, more than 1,300 meters above sea level in the Uco Valley, on limestone-rich soils. It has sweet and succulent fruits, but also herbal notes and, above all, a firm, somewhat wild tannin structure, closely linked to the type of textures that are usually found in calcareous wines in the Mendoza mountains.
    Descorchados
  • Robert Parker
    93
    • 93P: Sourced from Gualtallary's Adrianna Vineyard, the 2022 Cabernet Franc contains 10% Malbec and underwent a 60-day maceration and aged for 15 months in a mix of foudre, barrique and tank. Opening with a dark-fruited, floral and spice-inflected nose, the palate offers dramatic richness tempered by a sturdy, upright, mineral-driven core. It concludes with an explosive, long and layered finish that balances vibrant energy and staining intensity. This is a strikingly overperforming example of the variety that should develop beautifully in the cellar.
    Robert Parker
    Varenummer
    23891322
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 6 stk.
    Alkoholprocent
    13,5%
    Årgang
    2022
    Producent
    El Enemigo Wines
    Land
    Argentina
    Region
    Mendoza
    Primær drue
    Cabernet Franc
    Druesammensætning
    100% Cabernet Franc
    Anbefalet til
    Barbeque, Fjerkræ (lyst), Grisekød, Kalv, Lam, Meditationsvin, Okse, Ost (fast)
    Lagring
    14 måneder på franske egetræsfade, heraf 70% nye.
    Trustpilot