Tilbage
  • Vinexpressen.dk
    94
  • Vinexpressen.dk
  • Burghound
    89-91
+3 mere
Domaine De La Vougeraie, 2021

Gevrey-Chambertin La Vougeraie

Ved 1 stk. 779,95 kr.
Ved 3 stk.
595,00 kr./fl.
  • På online lager. Levering 1-3 hverdage.
  • Fri fragt ved køb over 999,00 kr.
  • Se mig, jeg er økologisk
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_eg
Eg
Blanding af vanilje, røg og toastnoter
icon_hindbær
Hindbær
Lys og frisk bærnote med fin syre
icon_kirsebær
Kirsebær
Frisk til sød, lys eller mørk rød frugt med saftighed
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_skovbund
Skovbund
Jordet, fugtig og organisk
Madanbefalinger
Fjerkræ (lyst)
Fjerkræ (mørkt)
Lam
Læs mere
Okse
Ost (fast)
Læs mere
Simreretter
Vegetar
Svamperet
Vildt

Vinen præsenterer sig med en klar rubinrød farve, der afspejler vinens elegance og typicitet fra Bourgogne-regionen.

Duften byder på en kompleks buket af kirsebær, hindbær, krydderier og delikate nuancer af eg og skovbund, som er karakteristisk for området.

Smagen er medium fyldig med en frisk syre, bløde tanniner og nuancer af røde bær, krydderier og et strejf af skovbund, hvilket giver en harmonisk og vedvarende eftersmag.

Denne vin passer godt til retter med oksekød, lam, vildt, svamperetter, faste oste, mørkt fjerkræ og vegetariske retter, hvor vinens syre og struktur komplementerer maden.

Om vinen

Gevrey-Chambertin La Vougeraie er lavet på 100% Pinot Noir-druer, hvilket sikrer en autentisk Bourgogne-oplevelse. Vinen er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk, tør og elegant rødvin med stor alsidighed til mad.

Læs mere
;
  • Vinexpressen.dk
    94
    • Luftig som en blomkålssky og dyb som en ønskebrønd. Helt vidunderlig duft af kirsebærsten, blå blommer lidt rabarber og en lille kant af vanilje. Formidabel bourgogne med masser af frisk syre og en puddersukkeragtig frugtsødme, der pakker tungen blidt ind. Ugens vinhit. Vox, det er godt!
    Vinexpressen.dk
    , 2024
  • Vinexpressen.dk
    • TESTVINDER
    Vinexpressen.dk
    , 2024
  • Burghound
    89-91
    • (from Craite Paille, La Justice, Murots, Pince Vin, La Justice and Grandes Rayes plus the villages portion of Bel-Air as well as Champ Perrier in Brochon). A brooding mix of cool and very fresh aromas of wild red and dark currant, earth, pepper and a whiff of the sauvage. There is excellent richness and concentration to the relatively powerful medium-bodied flavors that are quite generous proportioned while exuding evident minerality on the youthfully austere and mildly rustic finale. This too is a very good villages and worth a look.
    Burghound
    , 2023
  • Tim Atkin
    91
    • Tim Atkin
  • Børsen
    5/6
    • Elegant med florale og mineralske nuanver, syrlige kirsebær og modne brombær, ren smag med forfriskende tanniner.
    Børsen
    • Varenummer
    18691321
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 3 stk.
    Alkoholprocent
    13%
    Årgang
    2021
    Producent
    Domaine De La Vougeraie
    Land
    Frankrig
    Region
    Bourgogne
    Subregion
    Gevrey-Chambertin
    Primær drue
    Pinot Noir
    Druesammensætning
    100% Pinot Noir
    Anbefalet til
    Fjerkræ (lyst), Fjerkræ (mørkt), Lam, Okse, Ost (fast), Simreretter, Vegetar, Svamperet, Vildt
    Lagring
    16-18 måneder på franske egetræsfade (omkring 25-35% nye)
    Glas
    Serveres bedst i et rummeligt Bourgogneglas, der fremhæver vinens delikate aromaer og komplekse bouquet.
    Serveringstemperatur
    Serveres ved 14-16°C for at fremhæve de friske frugtnoter og den elegante syre. Kan med fordel dekanteres kortvarigt for at åbne aromaerne.
    Trustpilot