Château Meyney Saint-Estèphe

Fyldig, elegant Bordeaux-vin på Grand Cru niveau

Denne Bordeaux-vin præsenterer sig med en intens rubinrød farve.

Bouqueten åbner med delikate noter af modne røde frugter, der ledsages med et hint af cedertræ.

Smagen er harmonisk med en imponerende balanceret struktur mellem friske saftige frugter og faste tanniner. Udvikler sig i munden med lag af solbær, lakrids og en elegant mineralsk undertone.

En karakterfuld vin der er ideel til rødt kød, lam, vildt, fjerkræ (mørkt kød) eller blot som meditationsvin.

Om vinen

Vinen er lavet på 58% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot og 11% Petit Verdot – og ligger 18-24 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 50% er nye.

Saint-Estephe har længe været kendt for sine udødelige vine med utrolig struktur og lagringspotentiale, og her er Château Meyney absolut ingen undtagelse.

Om producenten

Château Meyney besidder et fantastisk terroir beliggende imellem ikoniske Montrose og Calon Ségur, og har længe været et anerkendt højdepunkt for pris/kvalitet i hele Bordeaux. De internationale anmeldelser har aldrig været bedre og kvaliteten er uden tvivl på Grand Cru Classé-niveau.

Samtidig styrker Château Meyney deres bæredygtige profil år efter år. Med et konstant fokus på biodiversiteten og den naturlige fauna. På grunden finder man utallige bistader, en flot køkkenhave og store arealer med brakland.

Siden 2015 har Meyney arbejdet delvist efter biodynamiske principper og forsøger at integrere denne del i deres bæredygtige og økologiske profil.