Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano

Name: Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano
Brand: Camigliano
SKU: 62331320
Price: 219.95 DKK
Availability: InStock

Ved 1 stk. 259,95 kr.

Ved 6 stk.

219,95 kr./fl.

På online lager. Levering 1-3 hverdage.
Fri fragt ved køb over 999,00 kr.
Se mig, jeg er økologisk

Smagsprofil Læs mere

Smagsnoter

Blomme Cedertræ Kirsebær Krydderier Læder

Madanbefalinger

Gryderet

Lam

Læs mere

Okse

Ost (fast)

Læs mere

Pastaret (uden tomat)

Simreretter

Svamperet

Vildt

Brunello har en dyb rubinrød farve, der med alderen kan udvikle teglstensrøde nuancer.

Duften byder på intense aromaer af modne kirsebær og blommer, suppleret af krydrede noter, læder og et strejf af cedertræ. Bouqueten er kompleks og indbydende.

Smagen er tør, fyldig og struktureret med markante tanniner og en livlig syre. Frugten balanceres af krydderier og en let fadpræg, hvilket giver en lang og vedvarende eftersmag.

Brunello egner sig særligt godt til retter med oksekød, lam, vildt, hårde oste, simreretter, gryderetter, pastaretter uden tomat og svamperetter. Vinens struktur matcher kraftige og smagfulde retter.

Om vinen

Vinen er lavet på 100% Sangiovese-druer fra Toscana, hvilket giver den sin karakteristiske stil. Brunello er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk italiensk vin med stor madvenlighed.

Læs mere

;

Verdensklasse der er til at betale! Her oplever man den modne Sangiovese-aroma og smag af mørke bær og varme krydderier, som er helt klassisk for Brunello-distriktet syd for Siena. Når man ser på, hvad disse kultvine ellers koster, for ikke at glemme priserne på Barolo, er San Biagio’s Brunello næsten en foræring.

Vin-top-10.dk v/ Anders Grøndahl

Jeg elsker virkelig Brunello, og det gør jeg, fordi man altid ved, at hele processen bagved vinen er i orden, og uhyre sjældent bliver man skuffet. Denne er naturligvis på Sangiovese, og den viser sig fra sin bedste side - duft af kirsebær, solbær, tobaksblade, læder, skovbund og røg - munden står i perfekt balance med blide tanniner, lækkert syrligt frugtbid og en fin afslutning med en let syre. Flot vin - sæt den sammen med risotto med svampe, så har du en sikker vinder.

Mad & Monopolet