Tilbage
  • James Suckling
    96
  • Wine Spectator
    94
  • Jyllands-Posten
    94
+2 mere
Renato Ratti, 2020

Barolo Marcenasco Ratti

Ved 1 stk. 409,95 kr.
Ved 6 stk.
339,95 kr./fl.
  • På online lager. Levering 1-3 hverdage.
  • Fri fragt ved køb over 999,00 kr.
  • Se mig, jeg er økologisk
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_blomme
Blomme
Mørk, sødmefuld frugt med en let krydret kant
icon_kirsebær
Kirsebær
Frisk til sød, lys eller mørk rød frugt med saftighed
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_læder
Læder
Tør, animalsk og kompleks
icon_tobak
Tobak
Tør, røget og kompleks med mørk dybde
icon_violer
Violer
Elegant floral duft med let parfumeret sødme
Madanbefalinger
Gryderet
Lam
Læs mere
Okse
Ost (fast)
Læs mere
Simreretter
Vildt

Barolo har en dyb rubinrød farve, der med alderen udvikler sig til granatrøde nuancer. Farven indikerer vinens fylde og lagringspotentiale.

Duften byder på komplekse aromaer af kirsebær, blomme, læder, tobak, krydderier og et strejf af violer. Bouqueten er intens og udvikler sig yderligere med lagring.

Smagen er tør, meget syreholdig og fyldig med markante tanniner. Smagsnoterne af modne røde frugter, krydderier og jordede undertoner giver en lang og vedvarende eftersmag.

Om vinen

Denne Barolo passer godt til oksekød, lam, vildt, hårde oste samt simreretter og gryderetter. Vinens struktur gør den ideel til kraftige og smagfulde retter.Vinen er lavet på 100% Nebbiolo-druer fra Piemonte. Barolo er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk italiensk rødvin med kompleksitet.

Læs mere
;
  • James Suckling
    96
    • This is linear and so racy with a structure and length and focused energy that takes you long and deep. It’s medium-bodied with dried strawberry, citrus and spice. Tight at the end. Classicism with transparency. Drink after 2029.
    James Suckling
  • Wine Spectator
    94
    • A beam of cherry and red currant courses through this racy red, revealing flashes of rose and wild herbs, with a mineral underpinning. This is persistent, with a long aftertaste that emphasizes the pure fruit.
    Wine Spectator
  • Jyllands-Posten
    94
    • Pietro Rattis barolo fra Marcenasco-marken lige neden for ejendommen er et lille stykke piemontesisk vinhistorie, der stadig kan erhverves til en utrolig attraktiv pris. Der er tale om ærkeklassisk nebbiolo, eller skulle man sige snorlige La Morra. Begge dele stemmer, for det er rasende raffineret vin. Rasende raffineret vin; luftig, æterisk og velduftende. Intensitet uden tyngde, fokuseret og fuld af nuancer lige fra dens muldede, tobakkede kant over kamfer og røgelse til hindbærkompot, kirsebærsten og anis.
    Jyllands-Posten
    , 2024
  • Jyllands-Posten
    6/6
    • Jyllands-Posten
    , 2024
  • Jyllands-Posten
    • TESTVINDER
    Jyllands-Posten
    , 2024
    Varenummer
    66281320
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 6 stk.
    Alkoholprocent
    14,5%
    Årgang
    2020
    Producent
    Renato Ratti
    Land
    Italien
    Region
    Piemonte
    Primær drue
    Nebbiolo
    Druesammensætning
    100 % Nebbiolo
    Anbefalet til
    Gryderet, Lam, Okse, Ost (fast), Simreretter, Vildt
    Lagring
    24 måneder på egetræsfade på 2500 - 5.000 liter samt ca. et år på flaske.
    Glas
    Server denne Barolo i et stort Bourgogneglas, som fremhæver vinens komplekse aromaer og giver plads til udvikling i glasset.
    Serveringstemperatur
    Server vinen ved 16-18°C og gerne efter dekantering i mindst en time for at åbne op for de komplekse aromaer og blødgøre tanninerne.
    Trustpilot