Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
Saftig og sød stenfrugt
Sød og solmoden smag, ofte med en let syrlig og blød frugtnote
Duftende og parfumeret, associeret med elegance og finesse
Blanding af vanilje, røg og toastnoter
Anmelderrost hvidvin fra Syrah-domineret område
Saint Joseph Blanc har en lysegylden farve.
I næsen får du en duft af abrikoser, rosiner og hvide blomster med et hint af vanilje.
Smagen er smidig, spændstig og mellemfyldig med noter af kvæde, fuldmodne abrikoser og lette strejf af mirabel frugter og æble. Smagen har en god længde og eftersmagen er både cremet og frugtig.
Saint Joseph Blanc fungerer blandt andet godt til lyst fjerkræ, fisk, lette sommerretter, vegetarretter eller som et kølende og forfriskende glas på terrassen.
Denne franske hvidvin er hovedsageligt lavet på druesorten Marsanne tilsat fem procent af druen Roussanne fra marker i regionen Rhône. Vinen fadlagrer seks måneder på fransk eg.
;
Varenummer
47991119
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2019
Producent
Land
Region
Subregion
Primær drue
Sekundær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fisk, Fjerkræ (lyst), Gedeost, Vegetar, Ost (hvidskimmel), Aperitif
Lagring
6 Måneder på fransk eg
Restsukker
1.5 g/l
Glas
Server denne vin i et rummeligt hvidvinsglas, gerne et glas med bred skål, så vinens komplekse aromaer og fyldige struktur får plads til at udfolde sig.
Serveringstemperatur
Server vinen let afkølet ved 10-12°C for at fremhæve dens frugtige og blomstrede karakter. Den egner sig både som aperitif og til mad.