Noget af det bedste fra Rhône
Næsen og smagsløgene kommer til at nyde de mange lag, der byder på masser af brombær og mørke hindbær samt strejf af violer, træ, krydderier og kaffe.
Côte-Rôtie Brune et Blonde er perfekt til dig, der går op i topkvalitet. Her er tale om en eksklusiv fransk vin fra Rhone-distriktet.
Vinen går især godt til de tungere retter som simremad, okse, lam, kalv, gris og faste oste.
Det er en vin med en fløjlsblød personlighed, der med fordel kan lagres i et par årtier.
Om vinen
Vinen er lavet på 96% Syrah og 4% Viognier og har lagret 36 måneder på franske egefade.
Côte-Rôtie er en af områdets bedste appellationer. For at skabe den bedste balance er vinen baseret på druer fra to forskellige skråninger – den mørke (Brune) og den lyse (Blonde), og det er det, som navnet Côte-Rôtie Brune et Blonde kommer fra. Det resulterer i en meget kraftfuld karakter med en stærk intensitet (fra Brune-jorden), som møder den kalkholdige jord, der giver en fantastisk mineralitet samt en unik elegance og kompleksitet (fra Blonde-jorden).
Om producenten
Familien Guigal har været involveret i vinproduktion siden 1920’erne, men historien om vinhuset Guigal begynder for alvor i 1946. Det var her, Etienne Guigal overtog Château d’Ampuis, og familien begyndte at producere vin under eget navn. Vinhuset Guigal er en af de mest kendte og respekterede vinproducenter i hele Rhône-dalen. De er kendt som en gigantisk producent, der laver vine i alle afskygninger. I deres brede port folio af vine har de udmærket sig ved at lave vine, der afspejler de forskellige underområder, hvorfra de kommer. Det betyder, at vi kan opleve nogle af de mest eftertragtede vine fra topmarker i bl.a. Hermitage, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage og Condrieu, samt fantastiske hverdagsvine til enhver lejlighed. De har flere gange modtaget de næsten uopnåelige 100 points for flere af deres vine. I dag ledes Guigal af Philippe Guigal, der er tredje generation i familien.
