Tilbage
  • Vinous
    95
  • Wine Enthusiast
    95
  • René Langdahl
+4 mere
Poderi Luigi Einaudi, 2016

Barolo Bussia Luigi Einaudi

Ved 1 stk. 639,95 kr.
Ved 12 stk.
539,95 kr./fl.
  • På online lager. Levering 1-3 hverdage.
  • Fri fragt ved køb over 999,00 kr.
  • Se mig, jeg er økologisk
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_blomme
Blomme
Mørk, sødmefuld frugt med en let krydret kant
icon_kirsebær
Kirsebær
Frisk til sød, lys eller mørk rød frugt med saftighed
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_læder
Læder
Tør, animalsk og kompleks
icon_violer
Violer
Elegant floral duft med let parfumeret sødme
Madanbefalinger
Gryderet
Lam
Læs mere
Okse
Ost (moden)
Læs mere
Simreretter
Svamperet
Vildt

Denne Barolo præsenterer sig med en dyb granatrød farve, der med alderen kan få orange nuancer.

Duften byder på komplekse aromaer af kirsebær, blomme, krydderier, læder og violer. Bouqueten udvikler sig i glasset og afslører lag på lag af nuancer.

Smagen er fyldig, tør og meget tanninrig med en markant syre. Frugtnoter af kirsebær og blomme balanceres af krydrede og animalske undertoner, hvilket giver en lang og vedvarende eftersmag.

Barolo egner sig særligt godt til kraftige retter som oksekød, lam, vildt, lagrede oste, svamperetter og simreretter. Vinens struktur matcher rige og smagfulde måltider.

Om vinen

Vinen er lavet på 100% Nebbiolo, en drue kendt for sin kompleksitet og lagringsevne. Barolo er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk italiensk vin med dybde og udviklingspotentiale.

Læs mere
;
  • Vinous
    95
    • The 2016 Barolo Bussia is laced with a whole range of sweet floral and balsamic overtones, along with striking underpinnings of structure and tannin that give the wine its shape. A wine of energy, tension and nuance, the Bussia is just superb in 2016. Time in the glass brings out its ample, expansive richness. I can't wait to see how it ages.
    Vinous
    , 2020
  • Wine Enthusiast
    95
    • Rose, dark-spice and menthol aromas shap the nose. The aromas follow over to the focused palate along with sour cherry and licorice while taut, fine-grained tannins and bright acidity provide support. Drink after 2026. Empson USA Ltd. -K.O.
    Wine Enthusiast
    , 2020
  • René Langdahl
    • Bussia 2016 har kompleks næse med kräuterbolsje, sort te, rød te, frugtstand fra Castus, tranebærjuice, stegesod og lagdelt, millefeuille af syre, ekstrakt, frugtsødme og filigrantannin. Den er storslået og fornem, statelig og højintens.
    René Langdahl
    , 2020
  • Vinbladet
    93
    • Lukket duft, meget frisk, mineralsk, lys frugt lakrids og fine nuancer fra fad. Stram smag, lineær, elegant, både med syre og tannin, lang, frisk eftersmag med en syre der smælder mod ganen. Endnu alt for ung, stort lagringspotentiale.
    Vinbladet
    , 2020
  • DinVinGuide
    95
    • Lys og imødekommende med let parfumerede og blomstrede noter. Røde modne bær, violer og tobak i smagen. Yderst balanceret med en flot lang afslutning. Ganske imponerende vin.
    DinVinGuide
    , 2020
  • Decanter
    94
    • Einaudi’s first release from the Bussia MGA, this hails specifically from the revered slope of Bussia Soprana. Initially restrained, traces of strawberry and raspberry come gradually into focus. At the moment the seduction is all on the palate, where layers of long, fine tannins drape over luscious, pure fruit. Mouthfilling and rich without being dense or heavy, this charming Barolo lingers with accents of sage blossom and incense. Since taking the helm, fourth-generation Marco Sardagna Einaudi has introduced a more delicate press and porous cement tanks for fermentation and post ageing in wood in the quest for a more elegant expression.
    Decanter
    , 2021
    • Varenummer
    69111316
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 12 stk.
    Alkoholprocent
    14,5%
    Årgang
    2016
    Producent
    Poderi Luigi Einaudi
    Land
    Italien
    Region
    Piemonte
    Primær drue
    Nebbiolo
    Druesammensætning
    100 % Nebbiolo
    Anbefalet til
    Gryderet, Lam, Okse, Ost (moden), Simreretter, Svamperet, Vildt
    Lagring
    Lagret på 600 liters Bottis
    Glas
    Barolo bør serveres i store rødvinsglas med bred kumme, så vinens komplekse aromaer og tanniner får plads til at udfolde sig.
    Serveringstemperatur
    Server vinen ved 16-18°C og gerne efter dekantering i mindst en time for at åbne op for aromaerne og blødgøre tanninerne. Vinen egner sig bedst til servering sammen med mad.
    Trustpilot