Mullineux & Leeu,
2015
Mullineux Schist Syrah
Ved 1 stk.
979,95 kr.
Ved 6 stk.
819,95
kr./fl.
-
På online lager. Levering 1-3 hverdage.
- Fri fragt ved køb over 999,00 kr.
- Se mig, jeg er økologisk
- SYRAH
- 14 ABV.
- SYDAFRIKA
- WESTERN CAPE
- RØDVIN
- 2015
- MULLINEUX & LEEU
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
Brombær, blomme og kirsebær med dyb, intens smag
Varme noter som kanel, nellike eller peber
Blanding af vanilje, røg og toastnoter
En enkeltmarks Syrah fra en populær Sydafrikansk producent. Vinen dyrkes med ekstra fokus på bæredygtighed, og den er ekstremt vellidt blandt anmeldere. Siden Mullineux og Leeu blev grundlagt i 2007, har huset hurtigt steget i graderne og blevet internationalt anerkendt. I 2016 blev Andrea Mullineux kåret som årets vinmager af Wine Enthusiast. Mullineux er det første hus i Sydafrika til at modtage de prestigefyldte 100p. I Sydafrika er de indbegrebet af luksus og kvalitet, og det afspejles tydeligt i denne fantastiske Syrah.
Vinen har lagret 11 måneder på større franske egefade, hvoraf 15% af dem er nye. Vinen aftappes ufiltreret, og det medvirker til at give en helt unik struktur med en enorm kompleksitet. Bouqueten er tydeligt karakteriseret ved en stor mængde af sort frugt, peber og yderligere krydderier. Smagen er ekstremt kompakt og fyldig, og den har en behagelige underliggende syre, der fint spiller sammen med sødmen fra de mørke frugter.
Denne topvin kan nydes sammen med flere forskellige slags kød, herunder kalv, lam og okse. Den er også perfekt til faste oste. Uanset hvad kan forvente en smagseksplosion ude lige, der helt sikkert vil forbløffe selv den mest garvede vinnørd.
Vinen har lagret 11 måneder på større franske egefade, hvoraf 15% af dem er nye. Vinen aftappes ufiltreret, og det medvirker til at give en helt unik struktur med en enorm kompleksitet. Bouqueten er tydeligt karakteriseret ved en stor mængde af sort frugt, peber og yderligere krydderier. Smagen er ekstremt kompakt og fyldig, og den har en behagelige underliggende syre, der fint spiller sammen med sødmen fra de mørke frugter.
Denne topvin kan nydes sammen med flere forskellige slags kød, herunder kalv, lam og okse. Den er også perfekt til faste oste. Uanset hvad kan forvente en smagseksplosion ude lige, der helt sikkert vil forbløffe selv den mest garvede vinnørd.
;
Varenummer
24431315
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2015
Producent
Land
Region
Subregion
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Okse, Lam, Barbeque, Meditationsvin
Lagring
11 måneder på større, franske, brugte egetræsfade. 15% nye.
Restsukker
0 g/l
Glas
Til denne vin anbefales et stort rødvinsglas, der giver plads til aromaerne at udvikle sig. Glasset skal have en bred skål for at fremhæve vinens kompleksitet.
Serveringstemperatur
Vinen bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at lufte den og fremhæve smagsnuancerne.